Projeto torna propriedades referência em bovinocultura de leite

Produtores participaram de atividades no campus da UFPel e em uma unidade da Embrapa

Seis propriedades rurais pelotenses estão se transformando em unidades de referência em bovinocultura de leite para toda a região. O projeto, desenvolvido em parceria pela Emater/RS-Ascar, Embrapa, Universidade Federal de Pelotas e prefeitura, prevê o acompanhamento e a qualificação da propriedade como um todo, nas áreas de manejo, sanidade, alimentação e genética. A meta é que, a partir do 4º ano – a execução do projeto começou em junho de 2009 e deve ser concluída em maio de 2014 – os produtores possam vislumbrar significativos resultados financeiros.

Na última semana, a atividade do projeto foi um pouco diferente. Ao invés de o produtor receber a visita de extensionistas, professores e pesquisadores, como acontece mensalmente, os próprios produtores participaram de atividades no campus da UFPel e em uma unidade da Embrapa. Na primeira, o tema foi a análise do leite e as técnicas que serão adotadas para a qualificação sanitária das propriedades. Já na Embrapa, o grupo observou e discutiu os diferentes aspectos que envolvem a pastagem do rebanho.

Para o agricultor Fábio Kerstner, a participação no projeto significa um apoio para as dificuldades e dúvidas que surgem no dia-a-dia da atividade agropecuária. “Gosto de desafios e busco sempre melhorar. Todas as modernizações que fiz na minha propriedade até hoje me trouxeram resultados positivos, e com este projeto tenho todo apoio para continuar a progredir”, ressalta.

Além da avaliação e melhoramento da qualidade zootécnica e sanitária dos rebanhos leiteiros, o trabalho que será desenvolvido pela equipe multidisciplinar ao longo dos cinco anos inclui aspectos como projetos para uso dos solos de acordo com as características individuais das unidades, levantamento patrimonial e de custos de cada propriedade para avaliação econômica e construção de açudes para irrigação das pastagens.

“Buscamos desenvolver a propriedade como um todo. Obtendo melhoras em termos de qualidade do leite, tecnologia e custo, os produtores alcançarão os resultados financeiros almejados”, explica o extensionista da Emater/RS-Ascar em Pelotas, Luiz Adilson dos Santos. O projeto Unidades de Referência, que promove a interação entre extensão rural, conhecimento acadêmico, pesquisa, poder público e produtores, faz parte da Frente Programática Assistência Técnica e Extensão Rural desenvolvida pela Emater/RS-Ascar.

Foto e informações: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional Pelotas